Rezept  und ein Überraschungspäcken mit schönem Inhalt von Heidi Der Freitag ist für mich ein Tag da bereite ich alles aufs Wochenende vor. dazu gehört natürlich auch mein Blog mit allen  Aktionen. das Wetter ist heute gerade noch angenehm um auch die frische Luft zu genießen, in den nächst Tagen soll es regnen und stürmen. Heute konnte ich endlich mal ohne Schmerzen stehen und kochen. Es gab Kartoffelpuffer, Flinsen oder auch Puffertje werden sie genannt. Da ich sie selber mache  steht man einen Weile in der Küche, dazu gab es frischen Apfelmus. mein Mann ist sie auch gern mit Lachsscheiben und Merrettich. Diesesmal hatte ich noch drei Möhren die verarbeitet werden mussten und  ich rieb sie unter die Kartoffeln. Das Reiben mache ich mit einer Maschine, mit Hand auf einer Reibe ist mir zu anstrengend. Dazu schmeckt auch ein Salat Heidi hatte einen besonderen Geburtstag und sie startete eine Verlosung zu meiner freudigen Überraschung landete ich im Lostopf und