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Parasolpilz essbar

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 Mal was anderes...  Den einzigen Pilz den ich kenne und essen würde, ist der Parasolpilz, er hat einen Durchmesser c.. 10 - 30 cm, Tellergroß. Manchmal steht er als Knolle da , wenn er nicht aufgeht. Eine Fachperson wird da wohl  mehr drüber wissen als ich gesehen habe. Neben einer Schafwiese wuchsen die grossen Pilze. So groß hatte ich sie noch nicht gesehen. Natürlich wollte ich wissen was das für ein Pilz ist. Die Schafe sind inzwischen im Stall, wie jedes Jahr.  die Pilze sind immer noch da, aber schon etwas ramponiert und sicher nicht mehr essbar Ich fragte einen Fachmann, Pilzkenner und Jäger. Er erzählt mir, das der Parasolpilz essbar ist und paniert werden kann wie ein Schnitzel. Er muss allerdings gut durchgegart sein, sonst würde man Magen und Darmprobleme bekommen. Ich vertraute ihm, doch mit einem mulmigen Gefühl bereitete ich den Pilz für die Pfanne vor, in Scheiben geschnitten mit Zwiebeln, Pfeffer und Salz wurde er von mir in der Pfanne gebraten....

T-in die Woche

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Die Türen und Tore in die neue Woche Eine ganz normale Tür in einer Scheune oder Stall, drum herum gemäht und schlicht, sauber. Zur Zeit geht alles ohne Schnickschnack. Ich hatte trotzdem einen schönen Muttertag. Auf meiner Muttertagstour mit dem Rad, sah ich friedlich in der Marsch die Pferde und Ziegen grasen. Dicht nebeneinander und doch mit etwas Abstand. Vielleicht klappt es ja bald bei den Menschen auch, wenn sie sich an die Regeln halten und nicht leichtsinnig werden. Manchmal habe ich heute doch gedacht, oh, oh... Dieses Tor geht zu Nova, da  gibt es sicher noch die eine oder andere bunte Tür. Herrlicher Sonnenschein, am Nachmittag bewölkte der Himmel und etwas Wind kam auf. Die Vögel sangen um die Wette, freuen sich auf den Regen der ja kommen soll, vielleicht heute Nacht. Ein Danke für Eure Treue!!💗 Drückt die Daumen das es nicht zu kalt wird, am Dienstag Pankratius sich zurückhält und mir einen schönen Maientag beschert. Eine schöne Wo...