Mal was anderes... Den einzigen Pilz den ich kenne und essen würde, ist der Parasolpilz, er hat einen Durchmesser c.. 10 - 30 cm, Tellergroß. Manchmal steht er als Knolle da , wenn er nicht aufgeht. Eine Fachperson wird da wohl mehr drüber wissen als ich gesehen habe. Neben einer Schafwiese wuchsen die grossen Pilze. So groß hatte ich sie noch nicht gesehen. Natürlich wollte ich wissen was das für ein Pilz ist. Die Schafe sind inzwischen im Stall, wie jedes Jahr. die Pilze sind immer noch da, aber schon etwas ramponiert und sicher nicht mehr essbar Ich fragte einen Fachmann, Pilzkenner und Jäger. Er erzählt mir, das der Parasolpilz essbar ist und paniert werden kann wie ein Schnitzel. Er muss allerdings gut durchgegart sein, sonst würde man Magen und Darmprobleme bekommen. Ich vertraute ihm, doch mit einem mulmigen Gefühl bereitete ich den Pilz für die Pfanne vor, in Scheiben geschnitten mit Zwiebeln, Pfeffer und Salz wurde er von mir in der Pfanne gebraten....
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Guten Morgen liebes Klärchen,
AntwortenLöschendas freut mich sehr, dass du einen so schönen Tag erleben durftest und dein Muttertag sowie Geburtstag geehrt wurde. An schöne Dinge erinnert man sich immer gerne, wenn es mal nicht so "rund" läuft.
Liebe Grüße eilen zu dir, Karin Lissi
Liebes Kl#rchen,
AntwortenLöschendas freut mich sehr, daß Du einen so schönen Tag hattest, und über die wundervollen Überraschungen freue ich mich mit Dir mit!
Hab einen schönen Tag!
♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥
immer schön und willkommen wenn Überraschungspost kommt...freut mich sehr liebes Klärchen wenn du einen schönen unbeschwerten Tag(Ausflug/und Besuch hattest, ja das sollte man geniessen und zwar möglichst im warmen Sonnenschein, da freue ich mich gerne mit dir...
AntwortenLöschenes scheint ausgesprochen Leckeres nach dem Ausflug gegeben zu haben wenn ich deinen hübschen Geburtstags- Tisch betrachte, ich hoffe, es hat ebenso geschmeckt...
alles Liebe für dich..
angel