In der Weihnachtsbäckerei
Wie jedes Jahr fange ich schon im November an Weihnachtskekse zu backen. Die ersten sind schon aufgegessen und verschenkt, also muss Nachschub her und wieder ist der Teig angerührt. Am liebsten mag ich die italienischen Mandelkekse, aber auch die Schokocrosis . Vorsicht ist geboten bei mir, es ist zu verführerisch zum Naschen. Ich habe mir nun ein Limit gesetzt, verschenke sie und lade zu einem Adventskaffee mit Freundinnen ein, dazu passt dann eine kleine Lesung mit Weihnachtsgeschichten oder einfach nur snacken über dies und das. Meine Nachbarin Erika backt ihre Knusperkekse und schwört darauf, nun ist sie krank und ich habe für sie gebacken. Also hier das Rezept: Knusperkekse Erika 250 g Zucker, 1P. Vanillezucker , 375g Mehl, ich habe statt Weizenmehl, Dinkelmehl genommen 1 Tel .Backpulver ,2 Eier 250g Butter oder Margarine, leicht bräunen alles zusammen rühren, und kleine Häufchen aufs Blech mit Backpapier 10 Min. bei 180 grad leicht bräunlich bac...
Wunderschön diese Gegend das Tal von oben hinein blickend und noch so ein wunderbares Wetter!
AntwortenLöschenHerrliche Bilder sind das!
Lieben Gruss Elke
Liebe Elke es freut mich, das es gefällt.
LöschenL.G.Klärchen
Liebe Klärchen,
AntwortenLöschenda geht mein Herz auf, als meine Tochter
klein war, gab es kaum ein Jahr, wo wir nicht im
Kaunertal Urlaub machten, viele, gute Erinnerungen,
die Serpentinen zum Berg, die klaren Bäche, die vielen Kühe ringsum,
die tollen Wanderwege und mit dem Wetter hatten wir auch
meistens Glück.
Wann hast du diees Tal besucht?
Lg und einen schönen Tag.
Sadie
Das war im September 2005 als wir dort waren. Wir hatten wirklich ein Ssuper Wetter und waren mit unserem Hund dort.Er hat die Murmeltiere bestaunt.Leider als wir zu Hause waren starb er 14 Tage später. Unser letzter Urlaub mit Timmi.
LöschenL.G.Klärchen
Traumhaft schön liebe Klärchen, wunderschöne Aufnahmen und witzig mit der Kuh^^ Schön auch wenn man fliessendes Wasser sehen kann und der See, die Farbe. Natur wie ich sie mag und du hast sie zu einem klasse Video zusammengebracht, auch mit der Musikuntermalung passt super.
AntwortenLöschenDanke dass du uns mitgenommen hast.
Liebe Grüssle
N☼va